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China's acquiring a tastes
Shanghai, China (AP) = Yao Yun pulls the cork on a bottle of red wine in a fashionable restaurant here and does something that might horrify a Frenchman: he pours himself half a glass and tops it up with Sprite. "Wine tastes too bitter, but the more we drink mixed wine, the more we like it," says the young graphic designer, pouring a second glass for his friend. Red wine is a la mode in China's increasingly prosperous cities these days, particularly at wedding banquets and karaoke bars. It has replaced the Cognac that people here downed by the tumblerful a few years ago. But thanks to lax regulation and unscrupulous vintners, much of the wine in China is of poor quality. Many people mix white wine with Coca-Cola or red wine with Sprite to make the wine more palatable.
중국인들, 거칠은 와인 맛을 알게 되다.
상하이, 중국 (AP) = 최신 유행의 고급 식당에서 야오 윤이 마개를 딴 적포도주는 프랑스 사람을 움츠려들게 할 지도 모를 무엇인가가 있다. 그는 와인을 반잔 따르고 반은 스프라이트로 채웠다. "포도주 맛이 너무 쓰지만 포도주에 무엇인가 섞어 마시면 마실수록 그 맛을 더 좋아하게 된다"고 한 젊은 그래픽 디자이너가 친구를 위해 한잔 더 따르면서 말했다.
요즘 중국의 번창하고 있는 도시들에서는 적포도주를 마시는 것이 일종의 유행이 되고 있고 특히 결혼 피로연이나 가라오케 술집에서는 더욱 더 그러하다. 이러한 모습은 몇 년 전 중국사람들이 코냑을 큰잔에 마시던 유행을 대신하고 있다. 그러나 느슨해진 단속과 부도덕한 포도주 상인들로 중국에 들어와 있는 대부분의 와인은 질이 떨어진다. 많은 사람들은 백포도주에 코카콜라를 섞어 마시거나 좀더 입맛에 맞는 포도주를 마시기 위해 적포도주에 스프라이트를 넣곤 한다.
* horrify : (vt) 소름끼치게 하다, 무서워 떨게 하다.
* bitter : (a) 쓴, 쓰라린. (n) 씀, 쓴 맛, 쓰라림.
* increasingly : (ad) 점점, 더욱 더.
* prosperous : (a) 번영하는(=thriving), 부유한, 성공한.
* tumblerful : (n) 큰 컵 한 잔(의 양).
* unscrupulous : (a) 사악한, 비도덕적인, 파렴치한, 절조 없는.
* vintner : (n) 포도주 상인.
* palatable : (a) (음식 등이) 맛 좋은, 입에 맞는, 취미에 맞는.
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